トルコのグッチ祐三？Oktay Usta（オクタイ・ウスタ）が我が家のトルコ料理を支えています。Amazonで試しに1冊買って当たりだったので、シリーズ買いしたそうです。読みすぎてボロボロかと思いきや、届いた次の日に自然とばらけたらしい（不良品ｗ）。 Oktay…